RESTAURATION

Purées de fruits

Confectionnées à partir de variétés de fruits spécialement sélectionnés.

Tous nos fruits sont pressés, tamisés et pour votre protection nous les avons pasteurisés.  Naturels et congelés leur saveur et leur arôme sont ainsi préservés.

Produits pasteurisés sucrés à moins de 15%.

Variétés : cassis, canneberge, fraise, framboise, mûre, bleuet, cerise, abricot, pêche, poire, pomme, fruit de la passion, kiwi, mangue, orange et citron.

Formats : boîte de 4 x 1 litre.  Aussi disponible en 15 kg : fraise, framboise, mangue, bleuet.

Coulis et sauces

Prêt à servir et embouteillé avec un bouchon pipette qui facilite la décoration de vos assiettes.

Cette gamme de produits est une extension de nos purées de fruits.

Produits avec de la purée de fruits et allonger avec un sirop maison additionné d’un épaississant naturel.

Variétés : fraise, framboise. Aussi disponible, crème anglaise et sauce chocolat. Formats : 6 x 500 ml